Makanan yang Baik untuk Otak

Ingin menjaga pikiran anda tetap tajam? Inilah 10 makanan otak yang sangat efektif untuk meningkatkan daya ingat, kejelasan mood, konsentrasi, dan secara keseluruhan. Cekidot:

1. Berry

Strawberry, cherry, blueberriy dan blackberry. Secara umum, semakin kuat warnanya, semakin  banyak nutritisi yang di kandungnya. Berry mengandung antioksidan kadar tinggi, khususnya vitamin C, yang berfaedah mencegah kanker.

Beberapa riset menunjukkan mereka yang mendapatkan ekstrak blueberry dan strawberry mengalami perbaikian dalam fungsi daya ingatnya. Biji dari buah berri ini juga ternyata kaya akan asam lemak  omega-3.

2. Kacang-kacangan

Apakah Anda tahu apa yang dapat ditemukan dalam kacang yang memberi mereka “makanan otak”? Hal ini disebabkan mereka vitamin B3 atau niasin konten yang banyak manfaat kesehatan termasuk fungsi otak normal dan meningkatkan kekuatan memori.

3. Alpukat

Jangan biarkan kandungan lemak alpukat itu membodohi anda. Ini adalah lemak sehat yang meningkatkan aliran darah, menjaga fungsi pikiran anda tetap maksimal. Bukan itu saja: Alpukat juga telah terbukti mengurangi tekanan darah.

4. Telur

Kuning telur kaya akan kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat.

5. Kopi

Biasa minum kopi telah terbukti mengurangi risiko Alzheimer, Dementia, dan gangguan mental lainnya. Itu karena kafein (dalam jumlah sedang) baik untuk otak, dan mengandung antioksidan. Yang penting untuk dicatat adalah anda tidak perlu menambahkan semua sampah lain untuk kopi seperti pemanis dan sesuatu yang mengandung lemak.

6. Gandum utuh

Gandum utuh memiliki karbohidrat kompleks, serat dan protein sebagai bahan bakar bagi tubuh sehingga anda memiliki cukup energi dalam kegiatan belajar. Tak hanya itu, gandum utuh (whole grain) memiliki kandungan lemak rendah, asupan karbohidrat kompleks yang tinggi, sumber serat yang baik, dilengkapi dengan vitamin dan mineral serta memiliki kangdungan gula lebih rendah dibanding jenis sarapan lain. Whole grain berkaitan dengan keseluruhan bagian dari biji tanaman makanan (grain) yang dapat dimakan. Dapat berupa gandum, jagung, oat (havermut), beras, dll.

7.  Ikan

Daging ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk otak. Dimana asupan nutrisi tersebut sangat dibutuhkan bagi yang tinggal di perkotaan besar untuk stamina otak..

8. Coklat

Bagi saya, ini adalah makanan otak terlezat dari semuanya. Coklat murni kaya antioksidan, dan juga meningkatkan fokus dan konsentrasi. Coklat susu, di sisi lain, meningkatkan memori dan waktu reaksi.

Sebenarnya masih banyak makanan yang bermanfaat bagi otak kita, tetapi inilah makanan-makanan favorit saya. Oh iya, ada lagi nih yang ngga kalah penting dari makanan di atas yaitu:

Air Putih

Sekitar 80% tubuh manusia itu terdiri dari air. Otak dan darah adalah dua organ penting tubuh manusia yang memiliki kadar air di atas 80%. Untuk kebutuhan tubuh, sedikitnya, kita membutuhkan 2 liter/hari atau kurang lebih 8 gelas sehari air yang harus kita minum.

Sekian yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat bagi kita semua. Kalau ada kesalahan mohon dikoreksi ya :)

Dikutip dari berbagai sumber